Soun Goreng Bakso

Bahan
10 buah Bakso, potong 8 bagian
200 gr Soun, seduh air panas, tiriskan.
1 bonggol Sawi Caisim
3 sdm MInyak goreng

Bumbu halus
2 siung bawang putih
1 sdt garam

Bumbu tambahan
1 btg Daun bawang, iris serong
2 sdm Kecap Manis
1/2 sdt Merica bubuk
1/2 sdt Kaldu bubuk

Cara membuat
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum.
Masukkan bakso, tumis kembali hingga bakso matang.
2. Tambahkan soun, beri kecap manis, merica dan kaldu bubuk.
Aduk terus hingga bumbu rata.
3. Tambahkan sawi, aduk rata hingga sawi layu. Angkat dan sajikan.